Três maneiras de fazer chá aromático natural em casa

O chá é uma bebida que aparece todos os dias na nossa mesa. É bastante natural querer adicionar sabores especiais de vez em quando. Há uma grande quantidade de chás aromatizados à venda, mas nem todos contêm apenas ingredientes naturais. Se você quiser ter certeza absoluta da origem natural dos aromas, prepare você mesmo chás perfumados.

Três maneiras de fazer chá aromatizado em casa

Chá com raspas de frutas cítricas e gengibre

O chá com adição de raiz de gengibre amassada e raspas de qualquer fruta cítrica (limão, laranja, lima) aquece em um dia de tempestade e dá um impulso de energia pela manhã. Um pequeno pedaço de raiz é suficiente para uma semana de uso diário, e você pode estocar as raspas com antecedência, quando, por exemplo, comer uma laranja. A bebida mais deliciosa e rica é feita com chá de folhas soltas, que pode ser substituído por chá ensacado se desejar.
Preparação:
1. Corte um pequeno pedaço de gengibre, descasque e pique finamente.
2. Coloque o chá, as raspas e o gengibre num bule ou prensa francesa.

Encha com água quente.
3. Deixe por 5 a 10 minutos e você pode despejar em xícaras.

Chá com frutas vermelhas

Os freezers modernos permitem preparar chá com frutas frescas durante todo o ano. Não é preciso levar muitos frutos silvestres para fazer o preparo para que a bebida não vire compota, mas não devem ser poucos, caso contrário o aroma será quase imperceptível. Dependendo do que você tiver, você pode fazer uma variedade de groselhas vermelhas e pretas, frutas silvestres, morangos, morangos fatiados, cerejas, pedaços de framboesa, mamão e pequenas fatias de maçã. As frutas irão adicionar um tom avermelhado e um sabor brilhante à bebida de chá.
Preparação:
1. Despeje água fervente sobre o chá preto (verde, se quiser).

2. Jogue as frutas no bule.

Se colocar primeiro os frutos congelados na prensa francesa, o vidro pode rachar devido à diferença de temperatura ao adicionar água quente, por isso são colocados por último.
3. Infundir por 5, espremer.

Chá com folhas secas, ervas

O chá mais aromático é obtido com a adição de folhas de groselha preta, hortelã ou erva-cidreira - utiliza-se um dos três ingredientes listados, pois seus óleos essenciais anulam todos os outros odores. O chá também é feito com flores de framboesa, morango, cereja, pêra, camomila, jasmim e tília. Ao diversificar suas combinações, as pessoas ganham novos sabores.

Preparação:
1. Coloque um saquinho de chá ou 2 colheres de chá em uma prensa francesa. folhas de chá
2. Adicione 1 colher de sopa. eu. grama seca.
3. Despeje água fervente e deixe por 3-4 minutos. Se forem usadas folhas frescas e duras, o tempo de preparação do chá aumenta para 5-6 minutos.