Presenteie seus convidados com um refrescante coquetel com casca de melancia. Despertará o grande interesse de todos graças à sua apresentação inusitada e, claro, não o deixará perder o prestígio com o seu sabor fresco.
O que você vai precisar:
- melancia;
- torneira de aço inoxidável de qualidade alimentar;
- toalha;
- suco;
- citrino;
- cubos de gelo;
- álcool, se desejar.
O processo de preparação e decoração de um coquetel
A melancia precisa ser lavada e resfriada na geladeira.
Em seguida, a tampa superior com a cauda é cortada.
A faca deve ser segurada em ângulo, não paralela. A polpa aberta deve ser selecionada. É conveniente fazer isso com uma colher. Como não é necessária toda a polpa para o coquetel, é aconselhável retirar com cuidado um pouco com uma faca de abacaxi e cortar em rodelas para servir.
A polpa das paredes é raspada por dentro e triturada no liquidificador junto com as sementes.
Em seguida, é feito um furo no fundo da casca e através dele é instalada uma torneira para alimentos de aço inoxidável.
Ao colocá-lo sobre uma mesa ou bandeja, para estabilidade é necessário colocar um anel torcido de uma pequena toalha.
O suco é filtrado em um barril de melancia por meio de uma peneira.
Em seguida, adicione sucos de frutas frios de acordo com seu gosto.
Abacaxi, maçã e romã combinam bem com melancia. Fatias de limão e laranja são colocadas por cima.
Você pode adicionar um pouco de rum, tequila ou outro álcool à melancia, mas não é necessário. Pouco antes de servir, adicione cubos de gelo.
O barril da melancia é fechado com tampa cortada.
