Ingredientes
Para preparar coxas de frango empanadas você precisará dos seguintes ingredientes:
- sal - a gosto;
- pimenta crua moída - 1 un.;
- coxinhas de frango - 4 unid.;
- uma mistura de pimentão moído - uma pitada.
Para empanar você precisará dos seguintes componentes:
- alho seco - 1/4 colher de chá;
- sementes de mostarda moídas - 1/4 colher de chá;
- páprica - 1 colher de chá;
- farinha integral - 50 g;
- cravo moído - 1/4 unid.;
- pão ralado branco - 150 g;
- farinha de milho - 50 g;
- açúcar - 1 colher de chá.
Cozinhar coxas de frango “como KFC”
1. Marinar as coxinhas de frango com pimentão e sal. Deixe a peça de trabalho na geladeira por algumas horas.
2. Prepare o empanado das coxinhas misturando todos os temperos, tipos de farinha, temperos e bolachas.
3.Passe as coxas de frango no empanado, cobrindo generosamente todos os lados da carne com a mistura. Frite as coxinhas em fogo alto até dourar.
4. A crosta deve estar bem cozida por todos os lados.
5. Coloque as pernas em uma assadeira aberta. Leve a carne ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 40 minutos. Modo de cozimento “Grill” ou “Grill + ventilador”.
6. Coloque as pernas avermelhadas empanadas em um prato e sirva. A carne acompanha bem acompanhamentos variados, saladas de vegetais e molhos picantes. Bom apetite!
Coxas de frango em um delicioso empanado crocante são um aperitivo picante e muito saboroso com uma porção absolutamente universal. O prato é fácil de preparar, a carne fica suculenta e a crosta da carne é apetitosa e crocante. O empanado retém perfeitamente os sucos do interior da carne e graças a isso não fica seco e duro. Coxinhas de frango em perfumado empanado dourado serão uma boa opção de aperitivo para um jantar em casa ou para uma mesa festiva. O prato é preparado muito rapidamente e o conjunto de ingredientes do prato é bastante econômico.
Resultado:
- Rendimento: 2 porções.
- Conteúdo calórico: 242,5 kcal/100 gramas, BZHU - 14,1/9,3/28.
- Tempo de cozimento: cerca de 45 minutos.
