Kefir - 400ml
Farinha - 300g
Açúcar - 60g
Cacau em pó - 40 g
Ovo - 1 unid.
Refrigerante - 2g
Suco de limão 5ml
Óleo vegetal - 60 ml
Gostaria de compartilhar com vocês uma receita das mais deliciosas panquecas, que são preparadas muito rapidamente e o sabor vai fazer você se apaixonar por elas.
Para começar, coloque o suco de limão, os ovos e o açúcar em uma tigela. Em seguida, adicione os produtos restantes - kefir, cacau em pó, refrigerante, farinha. Misture tudo até ficar homogêneo, a massa deve ficar bem grossa. Vamos começar a fritar as panquecas. Adicione óleo à frigideira e frite as panquecas de cada lado até dourar. Eles devem ficar fofos mesmo quando esfriarem. Você pode servir com mel, creme de leite, leite condensado, como no meu caso. Aproveite o seu chá!
