Os pratos de Ano Novo não precisam ser complicados. Antes da tão esperada noite de feriado, você pode passar mais tempo relaxando e se divertindo do que ficar diante do fogão o dia todo. Nesse caso, lanches simples são sempre entregues.
Você pode cozinhar cogumelos incomparáveis em 10 minutos. Toda dona de casa vai gostar desta receita. Este lanche não se compara a nada! Os hóspedes irão apreciar o seu sabor picante!
Componentes necessários:
- - champignon – 500 gramas.
- - açúcar – 5 gramas.
- - sal – 3 gramas.
- - molho de soja – 40 gramas.
- - suco de limão – 35 gramas.
- - óleo vegetal – 50 gramas.
- - alho -10 gramas.
- - endro - um monte.
- - pimenta – pedaços.
- - pimenta preta moída – 2 gramas.
Sequência de cozimento:
1. Você precisa pegar cogumelos pequenos. Prepare todos os ingredientes na mesa.
2. Deite um pouco de óleo na panela. Aqueça.
3. Passe o alho por uma prensa. Coloque em uma frigideira para liberar o aroma.
4. Coloque os pedaços de pimenta numa assadeira.
5. Coloque os cogumelos lavados numa frigideira. Cozinhe em fogo médio por 3 minutos.
6. Despeje o suco de limão e o molho de soja. Adicione sal e açúcar. Polvilhe os cogumelos com pimenta a gosto. Cozinhe por 5 minutos.
7.Coloque os cogumelos preparados em uma saladeira. Polvilhe endro picado por cima. Você pode experimentar o aperitivo de cogumelos.
Bom apetite!
