A maioria das pessoas, ao comprar uma melancia, escolhe-a para dar sorte. Como resultado, às vezes fica doce e às vezes é tão doce que você tem que jogá-lo fora. Depois de aprender esses segredos, você poderá escolher apenas melancias doces e maduras.
1. Olhe para o rabo de cavalo
Se a cauda de uma melancia for arrancada e, em vez disso, fibras verdes rasgadas forem visíveis, isso significa que ela foi colhida verde. Não vale a pena comprar. A cauda deve estar seca e marrom.
2. Avalie o local de campo
Uma melancia verde tem uma mancha de campo de cor clara. Na fruta madura é amarelo. A mancha clara só aparece em melancias colhidas precocemente, que ainda não amadureceram o suficiente para se tornarem doces.
3. Pressione a casca
Quando pressionada firmemente com o dedo, a casca de uma melancia madura fica ligeiramente amassada. Se estiver completamente duro, então é uma fruta verde.
4. Bata na casca
Quando você bate em uma melancia madura com o dedo, você pode ouvir um som de toque. Se ele for surdo, a fruta que está dentro ainda não está madura. Este é um dos principais sinais pelos quais as melancias sem açúcar podem ser rejeitadas.
Basta lembrar disso e, na hora de escolher uma melancia, olhe primeiro para o rabo para que fique marrom.Não colha frutas com manchas claras não amarelas, casca dura ou com zumbido abafado quando batidas. Bata em várias melancias e você entenderá imediatamente a diferença de som, e poderá determinar qual delas é mais sonora e, portanto, mais doce.
