Para preparar 10-12 palitos de queijo você precisará de:
- 200 g de queijo halloumi.
- 1 colher de sopa de farinha.
- Óleo de girassol para fritar.
Também para preparação você precisará de:
- Frigideira grande.
- Toalhas de papel.
O que você pode substituir pelo queijo halloumi?
Outros queijos em conserva são Suluguni ou Adyghe. Mas o sabor, claro, não será o mesmo, mas ainda assim será bom.
Para começar, encha a frigideira com óleo de girassol até uma altura de cerca de 1 centímetro. Abaixe o fogo para aquecer.
Em seguida, abra a embalagem do halloumi, enxágue em água fria e seque com papel toalha. Corte o queijo em palitos compridos. Você deve ter cerca de 10 a 12 peças.
Coloque um pouco de farinha em um prato. Draga cada pedaço de queijo por todos os lados.
Fritar palitos de queijo
Antes de fritar, verifique a temperatura do óleo. Para isso mergulhe uma das pontas do palito, se o óleo chiar está tudo bem.
Mergulhe 5-6 palitos e frite até dourar.
Depois que os palitos estiverem perfeitamente cozidos, retire-os e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Frite os palitos restantes.
Para deixar o sabor do prato um pouco mais picante, você pode adicionar um pouco dos seus temperos preferidos à farinha antes de fritar.
Você pode comer palitos de queijo com ketchup, salsa, adjika e outros molhos.
O sabor é verdadeiramente mágico e encantador.
