Salsa - 100g.
Endro - 100g.
Alho - 3 dentes.
Cebola - 1 cebola média.
Ketchup - 250g (pode usar qualquer ketchup, tomate, pimenta, para churrasco).
Se for shish kebab (porco, cordeiro), recomendo tomar ketchup de pimenta ou Para o kebab. Se este molho for para batatas fritas, você pode usar molho de tomate.
Receita:
Começaremos com coentro, modo fino.
Em seguida, pique o ucraniano.
Pegue a cebola e pique finamente.
Combine o coentro, o endro e a cebola.
Adicione o alho em seguida (esprema).
E preencha tudo com 250g de ketchup.
Adicione sal e pimenta a gosto). Opcionalmente, você pode adicionar coentro ou manjericão seco (só um pouco, para dar sabor)
Misturamos tudo isso bem e colocamos na geladeira por 10 minutos para infundir.
Após 10 minutos, o molho está pronto para comer.
Se você usar ketchup quente, recomendo adicionar uma pequena pitada de açúcar.
Bom apetite!
