Conteúdo calórico 100 gramas: 74,6 Kcal.
A sopa de peixe de verão no fogo pode ser preparada não apenas com peixes de rio ou lago. Fica ainda mais saboroso vindo do mar! Para este prato não é necessário usar bons cortes, apenas a cabeça e guarnições de peixes vermelhos como truta, salmão ou salmão. Hoje estamos preparando sopa de truta. Tudo é elementarmente simples. Coloque 5-6 batatas, cortadas ao meio, em uma panela com água quente.
Cortei a cebola inteira em 4 partes, mas para que não se desfaça.
Fazemos o mesmo com as cenouras.
Colocamos tudo isso em uma panela, adicionamos folhas de louro, pimenta e sal.
Quando os legumes ferverem, é preciso esperar 10 minutos e depois adicionar a truta.
Espere mais 20 minutos para que as batatas e o peixe cozinhem, coloque 100-150 gramas de vodka normal e retire do fogo, despeje em pratos.
