Vai precisar
O que você precisa para cozinhar ao ar livre:
- Jogador de acampamento do soldado;
- Faca;
- Tábua de cortar;
- Grelha para instalação sobre fogo;
- Machado ou espátula de acampamento;
- Produtos de entrada: macarrão, óleo vegetal, linguiça, pimentão, pimenta preta, queijo, sal.
Cozinhar macarrão no fogo
Antes de começar a cozinhar, é necessário cavar um buraco para fazer fogo, acendê-lo e colocar sobre ele uma grelha onde os alimentos serão cozidos.
Acima do fogo colocamos uma panela com água tirada de um riacho e uma tampa da panela, que servirá de frigideira!
Despeje 50 gramas de óleo vegetal em uma frigideira e adicione a linguiça e o pimentão cortado em tiras.
Depois de fritar a linguiça com pimentão, acrescente ao molho o creme de leite, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
Enquanto o molho era preparado, fervia água na panela, onde era preciso colocar o macarrão, não esquecendo de salgar a água.
Depois que o macarrão estiver cozido, despeje a água da panela, e para não desperdiçar, apague o fogo junto!
Agora você precisa colocar o molho na panela com o macarrão, adicionar também o queijo duro picado e misturar tudo!
Massa incrível está pronta para comer!
É assim que você pode preparar rapidamente um excelente almoço no campo, no fogo. Porém, é preciso compreender que cozinhar ao ar livre exige certas habilidades, bem como o cumprimento das normas de segurança, para não prejudicar a si mesmo ou à natureza!
Regras que você precisa conhecer e seguir:
- Cozinhar e comer alimentos ao ar livre está associado ao risco de infecção por parasitas, por isso deve-se evitar contaminar as mãos e utensílios com terra, usar apenas água fervida e retirá-la apenas de corpo d'água corrente;
- Cuidado ao acender o fogo e cozinhar é necessário não só para se proteger contra queimaduras, mas também para evitar iniciar um incêndio;
- Depois de terminar o piquenique, é preciso recolher todo o lixo e encher a fogueira.
Se estas condições forem satisfeitas, você poderá ter um maravilhoso descanso na natureza, principalmente depois de um farto almoço preparado no fogo!
