Para a preparação você precisará dos seguintes ingredientes:
- meio frango doméstico;
- 4 batatas;
- macarrão caseiro ou equivalente em pacote;
- verduras (salsa e endro, também pode ser usada cebolinha);
- sal, pimenta, temperos favoritos.
Prepare todos os produtos em conformidade, nomeadamente, queime bem o frango e lave-o, descasque as batatas e corte-as em pequenos cubos ou tiras, prepare macarrão caseiro ou parta-os já prontos da embalagem.
Transferimos todos os ingredientes para a tigela multicooker, colocamos o frango no fundo e as batatas picadas por cima.
Aí a gente quebra o macarrão, a quantidade depende da sua preferência, se quiser mais grosso então mais macarrão. Mas a cozinha tradicional russa estipula que esta sopa será leve e nada espessa.
Encha com água, certifique-se de cobrir os alimentos, mas não ultrapasse a marca máxima da tigela multicooker.Salgue e apimente o futuro prato, se desejar, você pode adicionar seus temperos favoritos.
Definimos o programa “Sopa”, ele é projetado automaticamente para uma hora de cozimento, mas é melhor forçar o aumento do tempo para 1,5 - 2 horas.
Enquanto a sopa é preparada, você pode fazer o que quiser. Só não se esqueça de picar finamente as verduras para a sopa. Após soar o bipe indicando que o cozimento foi concluído, abra a tampa e acrescente as verduras. Deixe a sopa esfriar um pouco e depois de 20-30 minutos você pode despejá-la em pratos. Não se esqueça de cortar o frango, é mais fácil usar uma tesoura de cozinha.
Um saboroso prato de frango caseiro está pronto.
