Uma vez em uma loja encontrei chips de banana que me surpreenderam pelo sabor. Fui tomado por um desejo irresistível de aprender definitivamente como fazê-los sozinho em casa. E eu tentei. É claro que não ficou como chips comprados em lojas. Mas também não é ruim.
Para chips de banana precisei de óleo vegetal, banana e açúcar de confeiteiro.
E passei cerca de 7 minutos preparando-os:
Cortei a banana em rodelas finas.
Coloquei em uma frigideira com óleo vegetal fervente (ou seja, frito).
Quando os círculos foram fritos até dourar, tirei-os e coloquei-os em um prato coberto com um pano (para que o excesso de óleo escorresse do produto).
Depois transferi os chips para um prato e polvilhei com pó.
Preparar!
Cozinhar chips de banana
Master classes semelhantes
Particularmente interessante
Comentários (1)