Componentes necessários:
- - lençóis lavash – 2 peças;
- - ovos de galinha – 2 peças;
- - salsichas – 8 peças;
- - queijo duro – 150 gramas;
- - óleo de girassol – para fritar.
Sequência de cozimento:
1. Lavash deve ser colocado sobre uma mesa seca. Pegue uma faca afiada e corte tiras largas e longas. A largura da tira deve ser igual a todo o comprimento da salsicha.
2. Em uma tigela separada, bata os ovos crus.
3. O queijo deve ser ralado grosseiramente.
4. Polvilhe um pouco de queijo sobre os pedaços de pão pita preparados. Faça isso a olho nu.
5. Enrole a linguiça no pão sírio.
6. Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de óleo nela.Mergulhe as salsichas embrulhadas no pão sírio na mistura de ovos.
Faça isso com cuidado para absorver completamente as salsichas no pão sírio. Depois disso, os produtos precisam ser fritos em uma frigideira por 3 a 5 minutos. Você também pode mandar as linguiças para assar no forno. Para fazer isso, coloque o pergaminho untado com óleo em uma assadeira e disponha os espaços em branco. Asse as linguiças no forno por 20 minutos a 180 graus.
7. Você pode comer salsichas no lavash.
Bom apetite!