As panquecas de batata são preparadas em todas as famílias modernas. Se antes, nos distantes tempos soviéticos, as panquecas de batata eram tradicionalmente preparadas apenas com farinha e batatas, agora a imaginação dos especialistas culinários se expandiu significativamente. Muitos ingredientes adicionais são adicionados às batatas picadas, o que permite brincar com a paleta de sabores. Esta receita é muito interessante em termos de ingredientes. As deliciosas panquecas douradas resultantes são simplesmente deliciosas!
Produtos necessários:
- - 0,8 kg de batatas grandes,
- - 2 dentes de alho,
- - um pequeno pedaço de queijo duro,
- - 70 g de farinha de panificação,
- - ovo,
- - sal a gosto.
Passos culinários para fazer deliciosas panquecas com queijo
1. É melhor escolher batatas grandes para este prato, porque ralam mais rápido. Lave e descasque os tubérculos de batata.
2.Rale as batatas com um ralador grosso. Você pode usar um cortador elétrico de vegetais com acessórios.
3.Rale o queijo também grosseiramente.
4. Quebre o ovo.
5.Adicione um pouco de sal. Você precisa se concentrar no seu próprio gosto.
6.Adicione farinha. Misture os ingredientes.
7. Rale bem o alho ou passe na prensa. Adicione à massa. Mexa tudo novamente.
8. É bom aquecer a frigideira antes de fritar, acrescente a batata picada com uma colher de sopa. Você precisa fritar as tortilhas dos dois lados. O fogo deve ser controlado. É importante que os produtos não queimem.
9. Panquecas de batata com queijo podem ser comidas.
Bom apetite!
