Limpar a fuligem de uma panela de alumínio após cozinhar no fogo é uma tarefa muito tediosa e nem sempre bem-sucedida. Após um uso, você ainda pode tentar restaurar o brilho e a limpeza originais da panela, mas se ela tiver sido usada mais de duas vezes, a fuligem não poderá ser removida com detergentes comuns. Meu chapéu-coco de acampamento estilo militar tem sido usado para a finalidade pretendida há décadas. Claro, fiz questão de lavá-lo após cada uso, mas com o passar dos anos, a fuligem e a fuligem ficaram tão arraigadas no metal que parecia azulado. Nem areia, nem refrigerante, nem outros meios, mesmo os mais modernos, tiraram essa fuligem.
Com o tempo, uma camada escura começou a aparecer no interior, que também não pôde ser removida. O chapéu-coco começou a ficar muito, muito feio. Eu não iria tolerar isso. Mas eu não queria comprar um pote novo ou me livrar de algo memorável e caro ao meu coração.A saída para uma escolha tão difícil me foi sugerida por pessoas mais velhas que ainda se lembram das velhas maneiras de se livrar de tais problemas. Não é à toa que dizem: “Tudo o que é novo é velho e bem esquecido”!
Você precisará de:
- Um único pedaço de sabão em pó comum.
- Cinza de madeira, 200-300 gramas.
- Esponja metálica para lavar louça.
- Refrigerante.
- Água.
- Tecido de algodão, pequeno retalho.
- Faca.
- Uma panela que caiba em tudo a ser limpo.
- Um palito ou colher longa que pode ser usado para retirar uma panela quente de uma frigideira.
Removendo fuligem e depósitos da caldeira
Tudo é extremamente simples! O primeiro passo é obter e preparar cinzas de madeira.
Você pode tirar cinza de fogão, de lareira, de churrasqueira, de fogo apagado, afinal. Não é tanta falta. É aconselhável peneirar em uma peneira grande para retirar as brasas grandes. Eu não tinha uma, então usei uma caixa de frutas de plástico.
Despeje a cinza peneirada em uma panela pré-preparada, onde caberá todo o item a ser limpo.
Em seguida, você precisa esfarelar ou cortar um pedaço de sabão em pó com uma faca.
É aconselhável cortar os pedaços mais finos para que se dissolvam mais rapidamente na água. Despeje o sabão picado em uma panela com as cinzas.
Despeje água na panela com cinzas e sabão. Você precisa de tanta água que o item que está sendo limpo fica completamente escondido embaixo dela.
Leve a panela com o conteúdo ao fogo, acenda o gás e espere a água ferver. Durante esse tempo, você pode remover pedaços flutuantes de carvão restante, madeira não queimada e outros detritos de cima.
Jogamos tudo no lixo. Não se esqueça de mexer para que o sabão se dissolva enquanto a mistura ferve. Bem, a água ferveu. Baixamos nosso item para ser limpo na panela. Vamos anotar o tempo. Meu relógio marca 13h40.
A peça de alumínio a ser limpa deve ser fervida por pelo menos 50 minutos. No entanto, não recomendo relaxar durante esse período. O álcali liberado pelas cinzas, juntamente com o sabão dissolvido na água, reage com fuligem, fuligem e depósitos de carbono no alumínio. Isso não causará uma reação violenta, mas se você não remover a espuma suja que é liberada abundantemente durante essa reação, ela simplesmente irá escapar. Como leite fervido. Junto com a espuma, a sujeira que cresceu na panela também irá flutuar.
Após 30-40 minutos, a espuma quase irá parar e você poderá colocar o fogo em fogo baixo. Esperamos mais 10-15 minutos. Bem, o relógio marca “14:35”.
Quase uma hora de fervura. Isso é o bastante. Apagamos o fogo e transferimos o produto fervido da água fervente suja para a água fria e limpa, que coletei antecipadamente em uma bacia de ferro.
Agora é hora de trabalhar com a esponja de metal.
Embora a palavra “trabalho” não seja inteiramente apropriada aqui - os restos de fuligem e fuligem ficam atrás de um leve toque da esponja. E assim limpamos toda a superfície. Tanto dentro como fora. A princípio a panela já está limpa de branco, mas quero que não só fique limpa, mas que brilhe como pelo de gato! Portanto, troco a água da bacia por água doce, enxáguo a panela e esfrego com refrigerante. Toda a superfície.
Após este procedimento, você pode secar a panela com um pano de algodão. E agora brilha de novo, como novo!
Uma hora de espera e dez minutos de trabalho não é um preço tão alto a pagar para restaurar a aparência e a beleza anteriores de sua coisa favorita. Se você observar o processamento “antes” e “depois”, pode parecer que são duas coisas completamente diferentes.
Agora só pode ser reconhecido pelo arco de ferro, que permanece preto: o ferro, infelizmente, não pode ser processado desta forma.Mas as panelas de alumínio e, curiosamente, de ferro fundido (novamente, de acordo com os experientes) são limpas com força. Embora eu não tenha conduzido nenhum experimento com ferro fundido, ao contrário do alumínio, não posso dizer com certeza. A solução alcalina que permanece na panela, depois de resfriada, pode ser despejada em um recipiente adequado e utilizada na próxima vez; não perdeu suas propriedades. Só da próxima vez será necessário adicionar água que evaporou durante a fervura da última vez.
