Os ovos de galinha ficam guardados por muito tempo, mas, apesar disso, você pode esquecer o momento em que os comprou e há quanto tempo estão na geladeira. Claro, não há data de lançamento para cada ovo. Então, como você pode determinar seu frescor? Eles ainda podem ser usados?
Sugiro usar o método popular mais simples para determinar o frescor dos ovos.
Verificando o frescor dos ovos
Para isso, pegue dois copos (pode-se usar um prato fundo, não necessariamente transparente). Despeje água neles em temperatura ambiente (isso é importante).
A seguir, para o experimento, coloque um ovo fresco em um copo e um ovo vencido no segundo.
E como você pode ver, o ovo fresco afundou e o estragado flutua em cima.
Isso se explica pelo fato de as bactérias terem começado a se multiplicar no ovo estragado, apareceu algo semelhante à fermentação, com isso a pressão dentro da casca aumentou.
Há também um momento em que, ao determinar o frescor, o ovo “pendura” no meio da água, e não sobe e não cai no fundo.Esses ovos estão prestes a se deteriorar e não são recomendados para consumo.
Certifique-se de anotar este hack de vida útil.
Assista o vídeo
Veja o material de vídeo para mais detalhes e clareza.
