Este projeto de fogão é uma dádiva de Deus para sua casa ou chalé. Simples e funcional - será um auxiliar indispensável durante o período de relaxamento na horta ou horta. Você pode cozinhar e fritar nele, em uma frigideira ou em uma panela, e cozinhar pratos tanto na grelha quanto na grelha. O forno não ocupará muito espaço e se tornará um fiel auxiliar no preparo de pratos deliciosos e saudáveis ao ar livre.
Vai precisar
- tijolo refratário;
- areia;
- cimento;
- recipiente de solução;
- argila vermelha;
- Mestre, tudo bem;
- marreta
O processo de fazer um forno de churrasco com as próprias mãos
Montamos uniformemente um retângulo 4 por 2 feito de tijolos refratários. Colocamos os tijolos nas bordas, deixando um espaço entre eles para a argamassa de cimento.
Prepare a solução. Despeje areia e cimento no recipiente na proporção de 3 para 1. Misture bem. Adicione água e mexa até formar uma massa semelhante a queijo.
Aplicamos argamassa de cimento no retângulo de tijolo aparente. Preencha cuidadosamente as costuras e disponha a segunda fiada de alvenaria. Certificamo-nos de que as costuras da fiada superior não tocam nas costuras da fiada inferior da alvenaria.
Na terceira linha do retângulo, em uma de suas extremidades, colocaremos uma estrutura de 2 por 2 tijolos. Para fazer isso, primeiro coloque um canto de quatro tijolos.Colocamo-nos no interior da estrutura e colocamos uma tábua que funcionará temporariamente como lintel.
Colocamos os tijolos no tabuleiro e continuamos a dispô-los de forma que de um lado fique um furo lateral do tamanho de 3/4 de um tijolo. Assim colocamos 2 fiadas de alvenaria.
Nós nos posicionamos no buraco. Colocamos um tijolo sobre ele de forma que sua parte inferior fique mais baixa que as paredes já formadas. Preencha as costuras com argamassa. O último tijolo foi colocado acima da estrutura geral, por isso nivelamos a alvenaria em pedaços ao longo do perímetro.
Quando a solução endurecer, remova o suporte do orifício lateral.
Remova o suporte do furo interno. Derrubamos a prancha (jumper temporário). Formamos as paredes da futura fornalha.
Colocamos tijolos no fundo para cobri-lo completamente. Na parte do forno com paredes mais altas colocamos uma segunda fila de 3-4 tijolos para formar um degrau.
Em seguida, pegamos argila vermelha. Se houver grumos, esmague-os com uma marreta. Adicione areia na proporção de 3 partes de argila para 1 parte de areia e misture bem. Despeje água e prepare uma solução de argila. Levamos a massa a um estado em que ela se molda bem.
Despejamos a solução de argila no fundo do forno. Cuidadosamente, mas com cuidado, aperte com uma marreta e nivele a superfície.
A seguir cobrimos com argila as paredes internas da parte superior do forno. A espessura da camada de argila deve ser de 7 a 8 cm.
Completamos a camada interna fazendo um furo com argamassa de argila. Para fazer o buraco ter uma forma redonda regular, coloque uma forma cilíndrica dentro (por exemplo, um balde).
Nivelamos a superfície, retiramos o formato cilíndrico e tratamos a argila com água para que a superfície adquira um formato liso.
Fixamos o suporte sobre o buraco para que ele fixe no barro.
Tratamos o restante do fundo argiloso com água para que sua superfície fique lisa.
Assim, fizemos um fogão a lenha, cuja parte aberta serve de churrasqueira. As brasas do fogão vão para a parte aberta do fogão.
Se necessário, você pode adicionar mais brasas e fritar os alimentos na grelha ou no espeto.
Bom uso e bom apetite!
