As batatas cultivadas em sua própria casa de verão são sempre mais saborosas e saudáveis do que as compradas no supermercado, principalmente se não forem utilizados pesticidas e fertilizantes sintéticos durante o cultivo. Por isso, muitos jardineiros dedicam anualmente vários canteiros, e até uma plantação inteira, à cultura, tentando atender às necessidades de suas famílias por tubérculos ecologicamente corretos até o próximo verão.
E isso apesar do fato de que o cultivo de batatas é uma tarefa muito, muito trabalhosa. Basta lembrar a luta irreconciliável contra os besouros da batata do Colorado, que sobrevivem em quaisquer condições, bem como a necessidade de amontoar arbustos de variedades tardias de erva-moura pelo menos duas vezes durante o período de cultivo.
- plantar tubérculos em solo fértil, ou seja, temperado com adubos orgânicos e minerais, e bem estruturado;
- utilização de material de plantio saudável;
- utilização de variedades de plantas altamente produtivas;
- aplicação de fertilizantes sob as raízes e ao longo das folhas - alimentação radicular e foliar;
- capina e afrouxamento das plantações no início do ciclo vegetativo;
- amontoando arbustos;
- organizar a irrigação durante os verões secos pelo menos uma vez a cada 5 dias;
- tratamento de tubérculos antes da semeadura e mudas em canteiros com inseticidas e fungicidas, tanto de produção industrial quanto de origem biológica, para proteção contra doenças e pragas.
Quatro maneiras de melhorar a qualidade comercial dos tubérculos de batata
Com a ajuda de técnicas agrícolas simples, você pode facilmente aumentar o rendimento de uma plantação de batata e obter uma colheita recorde de tubérculos. Aqui estão várias maneiras testadas pelo tempo de melhorar a qualidade comercial das batatas.
Cobertura morta de plantações
A cobertura morta leve feita de feno, casca ou palha, espalhada em camada espessa sob os arbustos e entre as fileiras de batata, desempenha várias funções ao mesmo tempo. Seu principal objetivo é proteger o solo do superaquecimento no calor do verão. Em altas temperaturas na mistura do solo, os arbustos de batata param de crescer e os tubérculos param de aumentar de tamanho.
Além disso, a cobertura morta inibe a evaporação de umidade valiosa, reduzindo a frequência de rega e evitando o crescimento de ervas daninhas. E a presença de uma camada de matéria orgânica evita a formação de uma densa crosta de solo em solos argilosos, eliminando a necessidade de afrouxar a plantação após cada rega e chuva. De acordo com avaliações de produtores de vegetais experientes, o rendimento da batata quando cultivada sob feno ou palha aumenta de 25 a 30%.
Aplicação de fertilizantes nitrogenados
Antes da floração, a batata precisa ser alimentada duas vezes, utilizando qualquer fertilizante com predominância de nitrogênio. A opção mais barata é usar monofertilizantes: nitrato de amônio, uréia, sulfato de amônio.
No entanto, estes compostos têm um efeito negativo no solo e nas plantas. Seu uso regular leva à perturbação da composição bioquímica do solo e ao acúmulo de nitratos perigosos para a saúde nos tubérculos.
É muito mais eficaz usar fertilizantes complexos modernos (minerais, orgânicos e organominerais) para batatas, contendo, além de nitrogênio, macro e microelementos valiosos: potássio, fósforo, magnésio, ferro, enxofre, molibdênio, boro, manganês, cobre , zinco, etc bem como humatos e ácidos húmicos. Os fertilizantes especializados desenvolvidos levando em consideração a nutrição mineral das culturas de erva-moura são especialmente produtivos.
De acordo com avaliações de jardineiros, os seguintes fertilizantes provaram ser eficazes no aumento da produtividade: “Batata OMU”, “Nutrivant plus”, “Fasco”, “Fertika primavera para batatas”, “BATATAS NOVOFERT”, “Batata helatina”, “Batata GIGANTE Siberiana”. Os componentes quelados de tais formulações são facilmente absorvidos pelo sistema radicular da batata.
Os adeptos da agricultura biológica, que fundamentalmente não utilizam fertilizantes sintéticos nas suas parcelas, no início do ciclo vegetativo fertilizam as batatas com uma infusão fermentada de urtiga, confrei e erva (o chamado fertilizante verde), ou com uma solução de chorume fresco (1:5), ou uma infusão de frango ou qualquer outro excremento de pássaro (1:20).
A alimentação da batata com nitrogênio pela raiz é realizada depois que os arbustos atingem uma altura superior a 6 a 7 cm e as plantas são alimentadas duas vezes com intervalo de 15 dias. Caso haja indícios de carência mineral, como crescimento atrofiado e coloração pálida das copas, além da alimentação das raízes, recomenda-se tratar as mudas com as mesmas composições nutricionais nas folhas.A alimentação foliar com um borrifador fino é realizada vários dias antes de regar as mudas pela raiz.
Aplicação de fertilizantes potássicos
Após o início da floração, a batata é fertilizada com compostos com predominância de potássio e quantidade mínima de nitrogênio, por exemplo, sulfato de potássio ou sal de potássio. Os fertilizantes modernos com potássio, fósforo e microelementos, por exemplo, “Kristalon brown” ou “Plantafol 5.15.45” provaram ser excelentes. Os fertilizantes com potássio para batatas são aplicados duas vezes com intervalo de 2 semanas.
Não menos eficaz é o uso de extratos aquosos de cinzas para plantas de erva-moura. Para um balde padrão de água, pegue potes de 2 litros de cinza peneirada (sem carvão), o concentrado mãe é infundido por 2 a 3 dias, após o qual é diluído 1:10. A taxa de aplicação é de 1 a 2 litros para cada arbusto, dependendo da altura do caule das mudas (quanto mais alto, mais).
A mesma infusão de cinzas, após filtração, é utilizada para o tratamento foliar das plantas em borrifador. Pulverizar as plantações com este produto é um método biológico adicional para proteger os arbustos dos besouros da batata do Colorado. O evento é realizado de manhã cedo ou após o pôr do sol, irrigando os topos por todos os lados.
Rega
Nas regiões do sul e em condições quentes de verão, as batatas devem ser regadas uma vez a cada 4-5 dias, umedecendo o solo sob os arbustos a uma profundidade de pelo menos 20 cm. A falta de umidade necessária no solo, principalmente no meio do ciclo vegetativo, quando o processo de formação e desenvolvimento da parte subterrânea das mudas é intenso, é um dos principais motivos do esmagamento dos tubérculos. Você pode recusar a rega nos casos em que a precipitação ocorre regularmente na sua área - pelo menos uma vez por semana.
A melhor opção é instalar sistemas de irrigação por gotejamento, por meio dos quais a água flui diretamente para o sistema radicular das plantas. Através de tais dispositivos é conveniente não só regar as plantas, mas também alimentá-las. As soluções nutritivas são fornecidas diretamente nas raízes dos arbustos, de modo que o consumo de fertilizantes caros é significativamente reduzido.
Como mostra a prática dos jardineiros da zona intermediária, o uso de todos os quatro métodos no cultivo de batatas permite quase dobrar o rendimento da colheita. Desejamos-lhe excelentes colheitas de raízes em sua casa de verão em todas as estações!
