Além disso, as verduras de todas as hortaliças são uma fonte não apenas de vitaminas e microelementos, mas também de fitonutrientes muito benéficos para a saúde (óleos graxos, incluindo ácidos graxos poliinsaturados especialmente valiosos, proteínas, fibras, ácidos orgânicos, bioflavonóides, fitoncidas, etc.).
E para que o seu trabalho numa mini horta seja coroado de sucesso, é necessário seguir algumas recomendações de produtores experientes e adeptos da agricultura biológica. Como conseguir uma boa colheita da cultura de folhas mais popular - o endro - no parapeito da janela tanto no inverno quanto no verão?
Plantando recipientes
O endro pode ser cultivado em recipientes especializados para ervas, floreiras, vasos, floreiras e quaisquer recipientes disponíveis com profundidade superior a 12 cm.
A presença de furos de drenagem nos recipientes é desejável, mas não obrigatória.Na sua ausência, o fundo dos recipientes é coberto com uma camada de dois centímetros de argila expandida, agroperlita, lascas de tijolo ou cascalho fino.
As melhores variedades
Em casa, recomenda-se o cultivo de variedades de endro precoce e intermediária, que se distinguem pela despretensão e capacidade de perfilhamento abundante, por exemplo, “Amazon”, “Grenadier”, “Gribovsky”, “Dalniy”, “Redut ”, “Guarda-chuva”, “Lesnogorodsky”, “ Richelieu."
As sementes de endro podem ser adquiridas tanto em lojas especializadas quanto no mercado, onde seu custo é bem menor. Ou você mesmo pode preparar o material de plantio coletando grãos maduros de suas variedades favoritas de guarda-chuvas em seu próprio jardim no verão ou início do outono.
Solo
O substrato ideal para o cultivo de endro no peitoril de uma janela é uma mistura de solo de jardim e solo pronto à base de turfa com acidez neutra, por exemplo, “Mistura universal de turfa para plantas com flores e vasos”.
O solo gramado deve ser trazido do jardim com antecedência, peneirado em uma peneira de malha fina e levado ao forno por 30 minutos. O solo desinfetado é misturado com o substrato turfoso na proporção de 1:1, removendo quaisquer frações grandes (resíduos de raízes, etc.).
Iluminação
Numa varanda aberta ou envidraçada virada a nascente, sul ou poente, o endro produz colheitas estáveis de Abril até ao final de Setembro. No parapeito de uma janela voltada para o sul, em uma varanda isolada ou cozinha, a cultura é cultivada sem iluminação adicional da primavera até o início do outono.
Em todos os outros casos, é impossível obter uma colheita verde sem instalar fontes de iluminação adicionais. A melhor opção é adquirir fitolampos especializados ou instalações LED que forneçam às plantas o espectro de radiação necessário.
Alguns jardineiros usam lâmpadas fluorescentes e lâmpadas fluorescentes. Segundo avaliações dos proprietários de biolâmpadas, o consumo de energia elétrica na organização da iluminação adicional das plantas não aumenta significativamente, uma vez que tais dispositivos são equipados com lâmpadas econômicas.
No inverno e em tempo nublado, o horário de verão para o endro deve ser de 13 a 15 horas. Em dias ensolarados, a iluminação adicional pode ser ligada no início da manhã e após o pôr do sol. A falta de luz é prejudicial para as plantas. Primeiro, os brotos de endro se esticam, depois ficam pálidos e depois ficam mais finos e murcham.
Semeadura
Para acelerar a germinação, recomenda-se deixar as sementes de endro de molho um dia antes do plantio, trocando a água do recipiente a cada 5 horas. Esta técnica permitirá que a casca de óleos essenciais que cobre firmemente os grãos se dissolva parcialmente. Antes da semeadura, as sementes devem ser secas.
Encha o recipiente selecionado com substrato seco e umedeça-o bem com um mini regador ou borrifador. Faça sulcos rasos (até 1 cm) na superfície da terra e umedeça novamente o solo. Semeie densamente as sementes de endro e polvilhe-as delicadamente com terra seca.
Também é permitido semear endro completamente, sem fazer sulcos, e depois de espalhá-los uniformemente na superfície, umedecê-los com um borrifador e polvilhar com terra seca (uma camada de cerca de 5 mm).
Cubra o recipiente com plástico ou vidro e coloque em local escuro por 1 semana. Se você fez tudo corretamente, depois de algumas horas gotas de água - condensação - aparecerão na superfície interna do filme. A temperatura ideal para a germinação do endro é de +20 a 24°C. Não se esqueça de ventilar a mini estufa todos os dias, retirando a tampa por alguns minutos.
Cuidado
Após o aparecimento dos primeiros brotos, coloque o recipiente no parapeito de uma janela ou sob lâmpadas fluorescentes.
Regue os brotos com um aspersor ou mini regador depois que a camada superior da bola de terra secar (uma vez a cada 2-3 dias). Use água decantada ou amaciada com meios especiais sem cloro para irrigação.
Raminhos de endro cultivados podem ser cortados depois que seu comprimento ultrapassar 15 cm.A poda de plantas adultas não só não piora o estado das mudas, mas também promove a formação de numerosos novos brotos. Depois que os arbustos enfraquecem e novas folhas param de aparecer neles, eles são removidos.
Como você pode ver, até mesmo um jardineiro novato e entusiasta de jardinagem interna pode dominar o cultivo de folhas verdes no parapeito de uma janela. Desejamos-lhe excelentes colheitas de endro em casa!
