Muitos residentes de verão cultivam o tempero real para comida e um vegetal picante - alho - em seus jardins. Os jardineiros que consideram que o alho não requer cuidados não podem contar com uma colheita abundante de bulbos grandes e suculentos, principalmente se o solo do local estiver esgotado ou inculto.
O cumprimento da tecnologia agrícola cultural garante a produção de cabeças de alho comercializáveis, cuja polpa contém a quantidade máxima de substâncias biologicamente ativas, incluindo açúcares, vitaminas e microelementos. Ao mesmo tempo, o alho bem cultivado, imediatamente colhido e bem seco pode ser armazenado frio por até 12 meses.
As principais práticas agrícolas que afetam o rendimento das culturas de cebola incluem:
- cultivo do solo no outono ou várias semanas antes do plantio na primavera (cavar até a profundidade de uma pá com aplicação simultânea de fertilizantes orgânicos e minerais - fósforo-potássio no outono e nitrogênio-fósforo-potássio na primavera);
- aplicação no outono de reguladores de acidez do solo (farinha de dolomita, cal fofa, giz) em caso de aumento da acidez do solo em sua área;
- cumprimento do padrão de plantio (a distância entre sulcos é de no mínimo 20 cm, a distância na linha de plantio é de 10 cm);
- rega profunda de plantas em épocas de seca (a cada 5-7 dias);
- afrouxamento superficial do solo após cada chuva e rega;
- remoção de ervas daninhas, principalmente no início do ciclo vegetativo;
- aplicar fertilizantes sob as raízes e ao longo das folhas de acordo com um determinado esquema.
Como fertilizar adequadamente o alho nos canteiros?
A fertilização com alho de inverno e primavera tem um efeito benéfico sobre o estado das plantas, os processos de formação dos bulbos e o tamanho das cabeças comercializáveis. Segundo os especialistas, o número ideal de curativos de raiz de alho durante toda a estação de cultivo é três.
A primeira vez que a cultura é fertilizada com compostos com predominância de nitrogênio na primavera - 12-15 dias após o aparecimento dos brotos em massa. Se houver sinais óbvios de falta de nitrogênio (cor muito clara das penas, crescimento atrofiado, amarelecimento das pontas das folhas), alguns dias após a aplicação da raiz, o alho é adicionalmente pulverizado sobre as folhas com soluções contendo nitrogênio. Para tratamentos foliares, pode-se usar uma solução de amônia (20-30 ml por balde de água).
As mudas são fertilizadas uma segunda vez após 2 semanas, novamente com matéria orgânica e compostos minerais saturados com nitrogênio. E pela terceira vez o solo sob os arbustos é enriquecido com fertilizantes de fósforo e potássio no início do verão, época em que os bulbos estão se formando intensamente.
Quais fertilizantes são melhores para usar no alho na primavera?
Na maioria das vezes, os residentes de verão que aderem aos princípios da agricultura biológica usam fertilizante verde (infusão fermentada de grama) ou uma solução de chorume (1:8), verbasco (1:10), esterco de cavalo (1:12), pássaros e excrementos de coelho nas duas primeiras mamadas (1:25).
Os jardineiros que não têm medo de usar fertilizantes minerais no cultivo de hortaliças alimentam o alho na primavera com uma solução de uréia (uréia) ou nitrato de amônio (20 g/10 l de água), bem como nitroammophoska (25 g/10 l de água).
Os profissionais aplicam nos arbustos fertilizantes modernos e especializados que, além do complexo NPK completo, contêm microelementos quelados, humatos e outras substâncias benéficas às plantas: “Agrícola para cebola e alho”, “Fasco. Cebola e alho", "Agros. Fertilizante complexo para cebola e alho", "OMU para cebola e alho", "Gumi-Omi. Cebola-alho", "Leafdrip cebola-alho", etc. A sua aplicação é efectuada estritamente de acordo com as instruções da embalagem.
Quais fertilizantes aumentam a produção de alho quando aplicados no verão?
Durante o crescimento da parte subterrânea das mudas, o alho necessita de doses adicionais de sais de fósforo, magnésio, cálcio e potássio. Não será supérfluo receber microelementos envolvidos em todos os processos bioquímicos: ferro, manganês, cobre, molibdênio, cobalto, zinco, etc. É por isso que para a terceira alimentação de alho ou verão é recomendado o uso de formulações com quantidade mínima de substâncias nitrogenadas.
O meio mais simples e econômico de alimentar o alho em junho são as cinzas vegetais.
As cinzas deixadas após a queima da grama, das copas das plantas e da madeira natural (não tratada com tintas e vernizes) contêm potássio, fósforo e outros macro e microelementos úteis. Ao mesmo tempo, o produto não contém cloro, prejudicial às plantas, e nitrogênio, que não é mais necessário nesta fase do ciclo vegetativo.
A cinza pode ser aplicada em arbustos de alho de duas maneiras. A primeira opção é arar o produto diretamente no solo por meio de afrouxamento superficial (1 xícara por metro linear).A segunda opção é regar as plantas com infusão de cinzas, preparada na proporção de 2 xícaras de cinzas por balde padrão, deixar por no mínimo 12 horas. Antes de regar as mudas na raiz na proporção de 5 litros por metro quadrado, o líquido nutriente deve ser agitado vigorosamente.
Além das cinzas, o alho no início do verão pode ser fertilizado com compostos prontos com predomínio de potássio e quantidade suficiente de sais de fósforo (Ecoplant, Kristalon brown, Plantafol 5.15.45) ou uma mistura de superfosfato granulado e potássio sulfato, 30 g e 15 g, respectivamente para cada metro quadrado de plantio.
Apenas três alimentações de alho durante o crescimento dos arbustos ajudam a aumentar o rendimento do vegetal em até 50%. Trabalho fácil para você em seus canteiros em todas as estações!
