Culinária. Página 24

De repente você quer batatas fritas crocantes, mas não tem vontade de ir à loja? Aposto que consigo cozinhar batatas fritas mais rápido do que você consegue ir à loja comprar batatas fritas? Não acredite em mim? Faço chips super rápidos no micro-ondas em menos de 10 minutos!

Como sempre, não há tempo suficiente pela manhã. Todo mundo está correndo e agitado, especialmente em uma família grande. Para economizar minutos preciosos enquanto prepara o café da manhã, vou mostrar um truque sobre como cozinhar um ovo (ou vários de uma vez) no micro-ondas em menos de um minuto.

Embora nutricionistas e outros especialistas debatam os benefícios da banha de porco salgada, ela continua sendo um produto muito popular entre muitas pessoas ao redor do mundo. A banha salgada é consumida na Itália, Alemanha, países bálticos, Ucrânia e Rússia. Muitos mitos sobre os perigos da banha

Os cogumelos da floresta são um produto alimentar favorito entre muitos povos. No período verão-outono, os amantes da caça tranquila migram para as áreas florestais para coletar cogumelos saborosos e saudáveis. Um prato fácil de preparar, mas muito saboroso é o frito

Que tipo de pratos não eram preparados na Rússia com peixes da família do salmão? Tortas tradicionais, panquecas finas e deliciosos kulebyaki começavam com carne tenra de foca, salmão amigo, salmão rosa ou truta. A iguaria foi agregada aos primeiros pratos, proporcionando incomparável

O presunto de frango caseiro não se compara em sabor ao produto adquirido na loja. É preparado a partir de uma carcaça inteira de frango com pele ou apenas do peito. O presunto de peito acaba sendo dietético e pode ser incluído na dieta se for adequado

Que piquenique estaria completo sem espetadas ou bifes grelhados? De abril até o final do outono, os amantes das férias e das reuniões no campo são obrigados a acender uma fogueira e cozinhar carne frita e frango em brasas.

São inúmeras as receitas de marinada para churrasco e porções de carne assadas na grelha. Imersão da carne em produtos lácteos fermentados, suco de tomate, polpa de kiwi e frutas cítricas, molho de soja, mostarda, maionese com adição

Seus convidados ficarão simplesmente em pedaços de surpresa se você lhes servir esta sobremesa verdadeiramente maravilhosa. Este prato com certeza será lembrado por muito tempo. Normalmente isso é feito no Halloween, mas ninguém se preocupa em diversificar o chato do dia a dia e um pouco

Salgar peixe é uma questão simples, polvilhe com sal, essa é toda a sabedoria.Se considerarmos a salga de peixes específicos, por exemplo, peixes pequenos como o capelim, e nos aprofundarmos no processo, podemos identificar muitas opções culinárias interessantes,

O verão está em pleno andamento. Todos nós costumamos tomar sol, nadar e apenas relaxar na natureza durante nosso tempo livre do trabalho. E, via de regra, levamos sempre conosco grelha, espetos e carne marinada. Que férias fora da cidade ou na dacha com companhia

Compotas doces e geleias não são as melhores opções para matar a sede nos dias quentes. Mas água com limão e gelo é a opção mais vantajosa nesses casos: é saborosa e saudável se consumida com moderação, lucrativa e agradável. No entanto, não

O arenque e a cavala são presença constante nas mesas de feriados suecos, seja no Ano Novo, no Natal, na Páscoa ou no solstício de verão. A abundância de peixes no Mar Báltico e no Mar do Norte influenciou a cultura deste país e as primeiras receitas de decapagem e

Costeletas de frango tenras são um dos meus pratos de carne favoritos. Houve um tempo em que eu não tinha moedor de carne e não uso carne picada comprada em loja, então essas costeletas me ajudaram. O segredo do seu preparo é que a carne não precisa ser moída no moedor de carne, mas

É uma pena que este pequeno peixe marinho seja ignorado imerecidamente, mas é superior à carne em termos de teor de vitamina B e selênio. É muito rico em iodo, flúor, cálcio e sódio e, como todos os peixes marinhos selvagens, está saturado com gorduras ômega-3.

As cerejas são uma daquelas bagas que raramente aparecem em pratos frescos, mas tornam-se um excelente recheio, um complemento ao sabor principal. O sorvete de leite é um produto doce neutro, sem frescuras especiais. Cerejas caindo

Quer surpreender seus convidados com uma linda e saborosa banha comum? Então este artigo irá ajudá-lo! Parecia que havia algo original e interessante aqui! Um prato simples e antigo. Mas não! Existe uma receita simples, mas interessante e muito bonita

A limonada de melancia é uma bebida incrivelmente saborosa e refrescante. Muitas vezes é servido em resorts e destinos de férias à beira-mar. A receita é muito simples, ingredientes mínimos e resultados surpreendentes. A melancia em si é muito refrescante, e em forma de limonada esta

O sabor complexo do licor é a sua vantagem indiscutível. As folhas de cereja e groselha conferem-lhe um misterioso sabor picante. Ramos de cereja também são adicionados ao licor, o que cria aquele tom especial característico das bebidas armazenadas em barris de madeira.

Em julho, grandes carpas prateadas são frequentemente capturadas com caviar. Fritar fica chato. Você mesmo pode salgar o caviar. Muitas pessoas fazem isso errado. O resultado é caviar cozido, de sabor e consistência nojentos. Mas certo

Todo mundo sabe que o kvass sempre foi considerado uma bebida tradicional na Rússia. Os tempos mudam, mas os fundamentos permanecem os mesmos.Assim como há muitos anos, o kvass saboroso e picante é valorizado por seu sabor incomum e poder revigorante. Existem várias opções

O presunto de frango caseiro não se compara em sabor ao presunto comprado em loja. É preparado em casa com temperos aromáticos, cogumelos, frutas secas, legumes, nozes e molhos verdes à base de alho, manjericão, salsa,

A banha salgada é um produto respeitado entre muitos povos do mundo. É especialmente apreciado nos países europeus. Embora às vezes haja banha com camadas de carne chamadas bacon, ainda permanece banha de porco. A banha de porco também é apreciada na Itália, nomeadamente pelos antigos.

A cavala perfumada assada com cebola e limão, com crosta crocante e carne tenra, com certeza vai se tornar o seu prato preferido, bastando cozinhá-la pelo menos uma vez. Levará muito pouco tempo para prepará-lo, mas o resultado